カブの育て方(間引き2回目)&バジルの摘芯と収穫
今回は、カブとバジルのお世話。カブは間引き、バジルは摘芯と収穫をします。
カブは、前回の間引きから約25日が経過。2株のところを1株に間引きします。
カブの間引き。1回目は、6月初旬でした。
バジルの方は、種まきから約50日が経過。主枝の草丈が20cmくらいまで伸びてきたので摘芯します。
バジルの種まきは、5月初旬に行いました。
バジルは、摘芯する(先端の芽を摘む)ことで脇芽が伸び、葉っぱの収穫量が増えます。伸びた脇芽は、脇芽の1節目を残して収穫。そうすれば、脇芽が次々増えて、長く収穫を続けることができます。(脇芽を放任して花が咲くと、茎と葉が固くなってきます。なので、花を咲かせないよう、摘芯と収穫を繰り返すことが大切です。)
摘芯から約10日後、バジルの脇芽が成長してきたので収穫します。
バジルの脇芽は、しばらくすればまた伸びてくるので、伸びたら収穫しましょう。
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