ロマネスコの栽培:土作り(植え付け前のロマネスコの土作り)- カリブロ・カリッコリーの栽培
畑作栽培でのロマネスコの育て方。ロマネスコは、カリフラワーとブロッコリー、両方に似た特徴を持つ野菜です。カリブロとか、カリッコリーと言われることもあります。ロマネスコの栽培は、種まきから行うこともできますが、苗から育てる方が簡単で、初心者向けです。
今回は栽培の初回なので、ロマネスコ(カリブロ、カリッコリー)の土づくりを行います。(土作り=肥料を入れる「施肥」と、畝を作る「畝立て」のことです。)栽培区画は、約60cm×60cmの大きさです。
ロマネスコの植え付け前の土作り(カリブロの元肥):カリッコリー栽培に適した土を作る
ロマネスコ(カリブロ、カリッコリー)の栽培に使う堆肥&肥料は、堆肥が発酵牛糞堆肥1リットル(容量1リットルのひしゃく1杯分)、肥料は鶏糞が50cc、油粕が100ccです。
ロマネスコの栽培方法は有機栽培です。なので、堆肥と肥料も、有機堆肥、有機肥料を使います。用意した牛糞堆肥、鶏糞、油粕は、バケツに入れて混ぜた後、区画にまき、土と混ぜます。
ロマネスコの畝の作り方(土作り後はカリッコリーの畝を立てる):カリブロのマルチ栽培
肥料を入れて土作りした後は、ロマネスコ(カリッコリー、カリブロ)の畝を立てます。畝立てには、移植ゴテとならし板を使います。畝の縁の部分を移植ゴテで押さえ、少し固めるようにすると、崩れにくい畝になります。
畝の上の面は、平らにならしておきます。畝の表面が凸凹していると、凹んだところに水がたまって、それが元で病気になることがあります。(たまった水に茎や葉が触れていると、傷みやすい。)
凹凸があると、苗の植え付けや種まきがしにくいということもあるので、なるべく平らにしておきます。
あとは、表面に黒のマルチシートをかぶせ、コーナーの部分をマルチ留めで固定します。畝の周囲は、マルチシートがめくれてしまわないよう、土を寄せておきます。
これで、ロマネスコの植え付け前の土作り(カリッコリー、カリブロの肥料施肥と畝立て)は完了です。
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