じゃがいもの有機栽培：植え付け（春に育てるじゃがいもは、2月に植えて、梅雨前に収穫しよう）
マルチング栽培でのじゃがいもの育て方。前回は、じゃがいもの栽培区画に肥料を施して、畝立て（土作り）をしました。それから約25日が経過。今回は、じゃがいも（馬鈴薯・ジャガイモ）の植え付けを行います。（じゃがいもは、ホームセンターや園芸店で種芋を買ってきて、それを植え付けます。）
https://www.vege-try.net/prepare-soil-for-potato-2025じゃがいもは、春と秋、年に2回の植え付け時期がありますが、栽培しやすいのは春のじゃがいもです。2月頃に植え付けて、梅雨が来る前に収穫できればベストです。（じゃがいもは湿気が多いと腐りやすいので、早めに植え付けて、早めの収穫を心がけます。）
今年はメークインや男爵のじゃがいもを育てます。メークインは、雨が続いても腐りにくく、収穫量も多いじゃがいもです。家庭菜園での栽培に向いています。
じゃがいも（馬鈴薯）の植え方：種芋の植え付け
じゃがいものマルチ栽培では、マルチに穴をあけて、そこに種芋を植え付けるのが一般的ですが、今年は穴をあけずに植え付けます。（区画のマルチをめくって穴を掘り、そこにじゃがいもの種芋を植える。
じゃがいもの植え付けの深さは約10cmなので、マルチをめくった後、10cmの深さの穴を掘ります。
マルチに穴あけずに植えるメリットは、じゃがいもの種芋が腐りにくいことです。（マルチのおかげで、雨が直接当たらないので、じゃがいもが腐りにくい。）
デメリットは、じゃがいもの発芽のタイミングが分かりにくいこと。マルチの下に植えた種芋は、発芽が近づいてくると、マルチが下から押し上げられてくるので、そのタイミングでマルチに穴をあけます。（発芽に気付かず、そのまま放置していると、じゃがいもの芽が腐る。）
じゃがいもの種芋の植え方は簡単です。掘った穴に種芋を入れて、土をかぶせるだけ。じゃがいもの実は、植え付けた種芋よりも上にできるので、種芋の上に10cmくらい土がかぶるように植え付けます。（じゃがいもの種芋を穴に入れてみて、浅いようなら、移植ゴテで穴の深さを調節しましょう。）
種芋を植え付けた後は、黒のマルチシートを元通りに戻します。（じゃがいもの種芋には水分が含まれているので、植え付け後の水やりはしません。）
マルチをかぶせると、じゃがいもの植え付け場所が分からなくなって困る。という場合は、マルチの上に目印をつけておくとよいでしょう。これでじゃがいもの植え付けは完了です。
じゃがいもが発芽すると、芽が地上に出ようとして、マルチが押し上げられます。マルチが盛り上がってきたら、じゃがいもが発芽した合図なので、マルチに穴をあけて、芽を外に出してあげましょう。（じゃがいもの芽が地上に出られないと腐ります。）
じゃがいもの発芽適温と生育適温は、15〜20℃くらいです。順調に行けば、2～3週間くらいでジャガイモの芽が出るはずです。
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