Como hacer la huerta (Como hacer huerto ecologico) – Como armar una huerta
Como construir un huerto. (Como hacer un huerto desde cero.) Cultivar verduras sin químicos. ¿Cómo empezar un huerto orgánico?
Esta vez, explicaremos cómo preparar campos y camas elevadas. (Huertos para principiantes.) El método para preparar campos y suelo no cambia mucho, incluso si las verduras que cultivas son diferentes. (Sin embargo, el fertilizante puede variar un poco según el tipo de verdura.)
Entonces, si aprendes lo básico de cómo empezar un huerto y cómo preparar los surcos, puedes aplicarlo al cultivar diferentes verduras. Creo que será útil como una guía sobre «Cómo empezar un huerto en tu patio trasero», así que espero que lo leas.
Incluso principiantes como yo, que nunca habíamos usado herramientas de agricultura antes, pudimos hacerlo. Así que, si eres principiante en la jardinería en casa, ¡anímate a intentarlo!
Esta vez, crearemos 3 camas en un terreno de 1.6m x 3m (5’3″ x 10′). 3 camas de 120cm x 60cm (4 feet × 2 feet) cada una.
3 camas son bastante grandes, así que si estás empezando un huerto en el patio, podría ser una buena idea comenzar con solo 1 cama de 120cm x 60cm (4 feet × 2 feet) primero.
Para quienes son principiantes en la jardinería en casa y no tienen mucha confianza, está bien empezar con media cama, que mide 60cm x 60cm (2 feet × 2 feet).
Incluso con media cama, puedes cultivar verduras como tomates cherry, berenjenas, pimientos, etc, suficiente para una planta. Si crecen bien, puedes cosechar mucho.
Arar la tierra (Pasos para hacer un huerto：Parte 1)
A partir de aquí, explicaremos cómo preparar un huerto. Primero, comencemos con la preparación del suelo. Si la tierra del campo está dura y compactada, las verduras no crecerán bien. Por eso, usamos una azada o una pala para arar la tierra.
Como yo, si nunca has usado herramientas de agricultura antes, puede que te resulte difícil manejar una azada, así que una pala podría ser mejor. Si la tierra está dura, puede que sea un poco más fácil ararla después de regarla.
La profundidad que debes cavar es de aproximadamente 20cm (8 inches). Si necesitas cavar suelo duro a gran profundidad, una pala es más adecuada que una azada.
Elimina las piedras y raíces que salgan al arar la tierra. Dejarlas puede dificultar el desarrollo de las raíces de las verduras.
Preparación para hacer los surcos (Pasos para hacer un huerto：Parte 2)
La granja que estoy alquilando está dividida para cada usuario, por eso incluí este paso. Sin embargo, si estás jardineando en el patio trasero o tienes espacio ilimitado, este paso puede no ser necesario.
Mide 20cm x 20cm (8 inches x 8 inches) con una tabla de madera marcada y coloca un pin de mantillo en el borde del surco. (Este sirve como marcador para el final del surco.)
Pasa un hilo por los pins de mantillo. (Como guía para medir la longitud.)
Mide el espacio con una tabla de madera a lo largo de este cordel y coloca los pins de mantillo en las posiciones donde estarán los surcos.
Amontona la tierra del pasillo sobre los surcos para aumentar su altura. (Mantén el área del pasillo plana.) Crear la forma de las camas en esta etapa hace que los pasos posteriores sean más fáciles.
Materiales para hacer un huerto：Fertilización (Pasos para hacer un huerto：Parte 3)
Después de nivelar un poco la tierra amontonada, esparce fertilizante sobre la tierra. El fertilizante es una parte crucial para comenzar un huerto. Si hay demasiado fertilizante, es más probable que atraiga plagas y el sabor de las verduras puede volverse amargo.
Muy poco fertilizante también es un problema. La falta de nutrientes puede impedir que los tallos y las hojas crezcan grandes, lo que reduce la cosecha. En la agricultura, la idea básica de fertilizar es aplicar la cantidad necesaria en el momento adecuado de manera equilibrada.
Todas las verduras en este huerto se cultivan con agricultura orgánica sin pesticidas, así que solo usamos fertilizantes orgánicos.
Las cantidades de fertilizante son las siguientes：Para cada una de las dos camas, 3 litros (3 qt) de estiércol de vaca y 200g (7 oz) de estiércol de pollo. Para la cama restante, la mezcla es de 2 litros (2 qt) de estiércol de vaca y 100g (3.5 oz) de estiércol de pollo.
Este es estiércol de vaca (completamente maduro). El estiércol de vaca se usa más como «acondicionador de suelo» para mejorar el drenaje y la aireación del suelo, en lugar de como fertilizante.
Este es estiércol de pollo. El estiércol de pollo contiene una mezcla equilibrada de nutrientes como nitrógeno, fósforo, potasio y cal, esenciales para el cultivo de verduras. También se usa como fertilizante orgánico durante la fertilización adicional.
El estiércol de vaca y el estiércol de pollo se mezclan en un balde antes de esparcirlos en las camas. (Usar una paleta hace que la mezcla sea más fácil.)
Después de mezclar bien el fertilizante en el balde, esparcelo en las camas
El fertilizante agregado antes de sembrar las semillas o trasplantar las plántulas se llama «Fertilizante de arranque». La composición del fertilizante base varía un poco dependiendo de las verduras que se cultiven, las condiciones del suelo y el clima del año. Además del estiércol de vaca y el estiércol de pollo que se usaron esta vez, también existe el pastel de colza como otro fertilizante orgánico.
Como pauta general para el fertilizante base, para cultivos como tomates, berenjenas y pimientos, una mezcla común es 1 litro (1 qt) de estiércol de vaca y 50g (1.8 oz) de estiércol de pollo en un terreno de 60cm x 60cm (2 feet x 2 feet).
Para verduras de hojas como lechuga roja, shungiku y mizuna, una mezcla común por terreno es 1 litro (1 qt) de estiércol de vaca y 100g (3.5 oz) de pastel de colza. Si el tamaño del terreno se duplica a 60cm x 120cm (2 feet x 4 feet), la cantidad de fertilizante también se duplica.
Al mezclar fertilizante y tierra, baja la azada y levántala de forma natural. Repetir este movimiento mezcla gradualmente el fertilizante con la tierra. La clave es no forzar la mezcla.
Da forma a las camas y coloca el mantillo (Pasos para hacer un huerto：Parte 4)
El último paso para crear un huerto es la formación de las camas. Cavar la tierra, mezclar fertilizante y otras tareas hacen que la jardinería sea un proceso físicamente exigente, pero ya es el esfuerzo final desde aquí. Hagamos camas ordenadas y preparémonos para sembrar semillas o plantar plántulas.
Usa una tabla de madera para nivelar la parte superior y los lados de las camas y darles una forma uniforme. La mejor forma para las camas es un trapezoide ordenado. Si la parte superior de las camas está desigual, no es bueno porque el agua, incluida la lluvia, tiende a acumularse.
Después de dar forma a las camas, cúbrelas con mantillo negro perforado y asegúralo con clavijas para mantillo. Esta vez usamos mantillo perforado porque decidimos sembrar verduras de hojas, pero si se plantan plántulas, se usa mantillo sin perforaciones.
Asegúrate de que el mantillo esté tenso. Si se cuelga, el agua de lluvia puede acumularse y la efectividad del mantillo no se aprovechará completamente.
Los bordes inferiores del mantillo se cubren con tierra para evitar que se volteen con el viento.
Con esto, las camas están preparadas. Espera unas dos semanas para que la tierra y el fertilizante se mezclen, y luego será el momento de sembrar las semillas.
Los fertilizantes orgánicos como el estiércol de vaca y el estiércol de pollo son absorbidos por las verduras a través del proceso de descomposición por los microorganismos del suelo.
El periodo de descomposición es de aproximadamente 2-3 semanas. En invierno, se descompone más lentamente, tomando alrededor de un mes.
A continuación está el video con las instrucciones. Hay subtítulos en español disponibles.