Cultivo de frijol edamame (Cosechar la planta de frijol edamame) – Cómo cultivar frijoles edamame

Cómo cultivar la planta de edamame (soja verde) sin productos químicos. (Cultivar edamame en el jardín.)

El edamame (soja verde) cultivado desde semillas ha pasado unos 70 días desde la siembra. Las vainas de edamame se han hinchado y es hora de cosechar, así que quiero arrancarlas. (Cosecha de la planta de edamame completamente crecida.)

Cosechando frijoles de edamame (Cultivar edamame desde semillas)

Este año es la primera vez que cultivo edamame (soja verde). Cultivé una variedad de maduración media-temprana. La planta de edamame es una verdura que no requiere mucho esfuerzo para crecer, lo que la hace fácil para los principiantes, por lo que la recomiendo.

Instrucciones para plantar edamame (Cómo cultivar frijoles de edamame)

El tiempo de siembra de los frijoles de edamame (soja verde) fue a principios de mayo. El método de siembra de las semillas de edamame es sembrar en montículos. Las semillas de edamame germinaron alrededor de una semana después de la siembra.

Las semillas de edamame se plantaron a principios de mayo
El edamame germinó alrededor de una semana después de plantar las semillas

El edamame (soja verde) de esta temporada se cultivó al aire libre, pero sería mejor poner una malla contra insectos si es posible y cultivar edamame en un túnel de jardín.

El edamame (soja verde) puede atraer pulgones después de germinar, y a medida que se acerca el tiempo de cosecha, puede ser atacado por chinches. Por lo tanto, es necesario controlar las plagas. Es recomendable poner una malla contra insectos justo después de plantar las semillas de edamame.

El cuidado de la planta de edamame (soja verde) fue fácil. Solo tuvimos que hacer un deshierbe y amontonar la tierra a finales de mayo, así que no requirió mucho esfuerzo.

El deshierbe del edamame se hizo a finales de mayo
Amontonar la tierra del edamame

El cultivo de edamame (soja verde) es fácil para principiantes porque es fácil de manejar. A diferencia de otras verduras, la planta de edamame básicamente no necesita fertilizante.

No necesitas fertilizante base (fertilizante inicial) al preparar el suelo, y tampoco hace falta fertilizante adicional. La planta de edamame (soja verde) es fácil para principiantes porque requiere poco esfuerzo para crecer.

Las plantas de edamame (soja verde) florecieron a mediados de junio. Cuando las plantas de edamame florecen, necesitan agua, así que nos aseguramos de regarlas cuando el suelo se seca. Cuando el suelo está seco, las vainas de edamame no se hinchan y el rendimiento de la cosecha disminuye.

A mediados de junio, las flores de edamame florecieron

El cultivo de edamame de este año se hizo sin poner una malla contra insectos, pero crecieron bien sin chinches. Rocíamos un líquido para prevenir las chinches, pero no pusimos un túnel con malla. El líquido estaba mezclado con vinagre, azúcar y shochu (licor destilado).

El líquido estaba mezclado con vinagre, azúcar y shochu (licor destilado)
Se usa un spray para prevenir las chinches en el edamame

Cosechando frijoles de edamame (Cosechar la planta de edamame completamente crecida)

Las variedades de edamame de maduración media-temprana están listas para cosechar aproximadamente dos meses y medio después de la siembra. Como plantamos las semillas de edamame a principios de mayo este año, la cosecha será alrededor de mediados de julio.

¿Cómo cosechar las plantas de edamame? El método de cosecha del edamame (soja verde) es arrancar toda la planta desde las raíces.

Vamos a cosechar las plantas de edamame desde la base. Poder cosechar el edamame con las ramas adjuntas es un placer único de la jardinería casera.

Arranca el edamame desde la base cuando sea tiempo de cosecha

El edamame (soja verde) tiene raíces fuertes, así que asegúrate de arrancarlo con firmeza.

A punto de arrancar el edamame

Si el edamame (soja verde) es difícil de arrancar del suelo, aflojar el suelo con una pala hará que sea más fácil cosecharlo.

Coseché la primera planta de edamame

Esta vez, coseché dos plantas de edamame.

Coseché dos plantas de edamame

Estos edamames se ven deliciosos. Los tallos son gruesos y han crecido bien.

Edamame bien crecido

Las pequeñas bolitas unidas a las raíces del edamame son nódulos. Dentro de los nódulos hay microorganismos llamados bacterias fijadoras de nitrógeno, que dan nutrientes a las plantas de edamame. La mayoría de las verduras de la familia de las legumbres tienen estas bacterias fijadoras de nitrógeno.

Nódulos de edamame

Hay bastantes vainas en dos plantas de edamame. Contémoslas.

Contemos las vainas de edamame

La primera planta de edamame tuvo 40 vainas, la segunda tuvo 34, sumando un total de 74 vainas. Como había algunas vainas vacías, creo que la cantidad real de edamame es menor que esta.

Había 74 vainas de edamame

Eso es todo para esta cosecha de edamame (soja verde). Creo que los frijoles en las otras plantas también están listos para comer, pero como no podemos comerlos todos de una vez, me gustaría guardar el resto para otro día y disfrutarlo más tarde.

El edamame restante se cosechará otro día

A continuación está el video con las instrucciones. Hay subtítulos en español disponibles.

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