サンチュの栽培(間引き)
露地栽培でのサンチュ(サンチェ、チシャ菜)の育て方。今回は、サンチュの間引きをします。
サンチュは、種まきから約3週間が経過。葉が重なり合っているところを間引きして、マルチ1穴が1株になるようにします。
間引きのやり方ですが、なるべくハサミを使い、地際をカットして間引くようにしましょう。(引き抜いて間引くと、隣の株の根を傷つける可能性があります。)
サンチュ(サンチェ、チシャ菜)の種まきは、4月初旬に行いました。
間引きしたサンチュ(サンチェ、チシャ菜)も収穫の1つなので、もちろん食べられます。今回収穫した間引き菜は、サラダの彩りに沿えて食べたいと思います。
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