落花生の育て方：6月から栽培した落花生。10月に収穫時期となりました。
地植え栽培での落花生（ピーナッツ）の育て方。5月上旬が土作り時期だった落花生。種まき時期が6月初旬で、栽培期間4か月以上。長く育ててきた落花生（ピーナッツ）が、ついに収穫時期をむかえました。
落花生（ピーナッツ）の栽培まとめ：美味しい落花生の育て方
落花生（ピーナッツ）は、土づくり時期が5月上旬で、種まき時期が6月初旬。落花生の種の蒔き時としては、5月の中旬以降がよいです。種の植え方は「点まき」にしてます。種まき後は、順調に発芽。6月中旬頃から、落花生の芽が伸び始めました。
落花生は土の栄養が少なくても育つので、家庭菜園初心者にオススメです。
https://www.vege-try.net/apply-garden-lime-for-peanut落花生（ピーナッツ）の種は鳥の大好物。まいた種が食べられないよう、不織布をかけて保護します。
落花生（ピーナッツ）や枝豆などは、基本的に肥料がいりません。なぜ肥料がいらないかというと、マメ科の野菜は、根に付く「根粒菌」が栄養を供給してくれるからです。落花生は、栽培の手間もそれほどかからないので、初心者の方にもオススメです。
落花生の収穫時期にむけての重要な作業。それは土寄せです。落花生（ピーナッツ）も、育て始めの頃はマルチ栽培ですが、花が咲いてくると、土を露出させる必要があります。なぜかというと、落花生は子房柄という部分が土に潜り、土の中に実がなるからです。
成長旺盛だと、落花生は横方向に広がっていくので、他の野菜との株間は30cm以上あるとよいです。あまりに茂りすぎて、他の作物に干渉するようであれば、枝の先を摘心しましょう。
落花生の収穫：種から栽培したピーナッツが、収穫時期になりました
落花生（ピーナッツ）は、いつ収穫か？というタイミングが、外見からではわかりにくいので、試し掘りしてみるといいかもしれません。任意の場所を少し掘ってみて、落花生の殻の網目がハッキリ出ていれば、収穫のタイミングです。
落花生の収穫のタイミングは、茎や葉を見ることでもわかります。収穫の目安は、下の方の茎や葉が枯れてきた頃。落花生の株の下方が全体的に黄色くなってくれば、収穫時期になってる可能性が高いです。
落花生（ピーナッツ）の収穫の仕方ですが、シャベルを使用しましょう。シャベルを土に刺し込み、落花生の株を下から持ち上げるようにします。すると、土がほぐれて収穫しやすくなります。（何もせず、そのまま引き抜くと、落花生の鞘が脱落し、土の中に残ってしまうことがあります。）
4株分の落花生（ピーナッツ）を全部収穫しました。今年初めての落花生栽培でしたが、収穫時期までたどり着くことができて良かったです。
収穫後の落花生を洗って、サヤだけにしてみました。生落花生を収穫できるのは、家庭菜園ならでは。収穫したての落花生は、塩ゆでして、茹で落花生にして食べるのがオススメです。
落花生栽培の追加情報（ピーナッツの育て方についての関連情報）
落花生はどこから来たの？（ピーナッツの原産国は？）
落花生の原産地は、南米（チリやペルー周辺）と言われています。熱帯・亜熱帯が原産なので、暖かい地域での栽培が適しています。（今では、中国やインド、アフリカ、北米など、多くの国で落花生が栽培されています。）
落花生（ピーナッツ）の発芽適温は約20℃。生育適温は15～25℃です。日本だと、初夏（6月くらい）に種まきをして、晩秋（10月くらい）に収穫することが多いです。（ピーナッツは春夏栽培に適した野菜です。）
落花生の種の蒔き方は？
落花生は1ヶ所につき、1～2粒の種をまいて育てます。株間（種まき場所の間隔）は25～30cmが適しています。種まきする深さは、2cmくらい。
種まき後は、土をかぶせて、しっかり鎮圧します。落花生の種が鳥に食べられないように、不織布か防虫ネットを設置しておくと安心です。水やりは土が湿る程度にします。水をやり過ぎると、落花生の種が腐ってしまいます。
落花生の種は、発芽まで1週間～10日程度かかります。2週間経っても発芽しない場合は、種をまき直しましょう。
落花生はどのように成長しますか？
落花生は、発芽後40日程度で花が咲きます。花が落ちた後、子房柄というツルのようなものが伸びてきて、それが土に刺さります。落花生は、土の中にサヤができるので、花が咲き始めたら、株元に土寄せします。（株元に土を盛って、子房柄が刺さりやすいようにする。）
マルチ栽培している落花生の場合は、マルチを撤去して、土を露出させておきます。（ビニールマルチがあると、落花生の子房柄が土に刺さらない。）
落花生は、水やりはそんなに必要ない野菜ですが、さやが大きくなる時期は水分が必要です。開花後、土が乾燥していたら水やりするようにしましょう。
落花生は収穫まで何ヶ月かかりますか？（ピーナッツの収穫時期はいつですか？）
落花生（ピーナッツ）は、種まきから約130～140日、開花からだと約80～90日で収穫時期になります。落花生の種まき時期、開花時期をメモしておくと、収穫時期の目安が判断できます。
2020年の落花生栽培では、6月初旬に種まきをして、10月下旬に収穫をしました。（種まきから約140日。開花からは90日程度だったと思います。）
落花生の収穫時期は、株の成長具合を見ることでも判断できます。落花生の下葉が枯れてきたら、そろそろ収穫時期です。落花生のサヤの網目も見てみましょう。試し掘りをして、サヤの網目がはっきり出ていたら収穫適期です。
動画版はこちら