2020年4月

露地栽培でのナス、生姜、枝豆などの育て方。今回は、牛糞堆肥や鶏糞、油かすを使って土作りをします。ナスと生姜の有機栽培では、牛糞、鶏糞、油粕の3種類の肥料を使用。枝豆の栽培では、肥料は使いません。肥料を入れた後は、畝を立てます。 ...

春夏野菜の畑の作り方。栽培初回なので、土を耕しますが、今回は苦土石灰も使います。苦土石灰とは、酸性に傾いた土を中和する肥料です。（苦土石灰はアルカリ性。）苦土石灰の苦土はマグネシウム、石灰はカルシウムのことです。

スナップエンドウには、小さい実が付き始めました。ルッコラ＆べかなは全て収穫。あと、リーフレタスやミニチンゲン菜も収穫しています。