2022秋冬野菜

オーガニック栽培での大根(短根系ダイコン、ミニ大根)の育て方。8月が種まき時期だったダイコン(あじまるみ大根)が、収穫時期をむかえました。青首大根より小さいミニ大根なので、根長も短め。長さは約20cmでした。

2022秋冬野菜

地植え栽培での大根(あじまるみ大根)の育て方。今回は間引きです。大根の場合は、間引き時期が3回やってきます。1回目の間引き時期は、発芽後すぐ。2回目は、本葉3~4枚の頃。3回目は、本葉5~6枚の頃です。大根は、間引きで収穫した「間引き ...

2022秋冬野菜

マルチ栽培での大根(あじまるみ大根)の育て方。今回は種まきと、害虫(虫除け)対策です。大根の種まき時期は、秋から育てる「秋まき大根」だと、9月上旬頃が適期です。種の蒔き方は、点まきで、穴1つにつき4粒。種まき後は、害虫除けの防虫ネット ...

2022秋冬野菜

土耕栽培での大根の育て方。初回は土づくりです。大根は土の中で育つので、土をよく耕しましょう。できれば、地下30cmくらいの深さまで耕しておくと良いです。大根の元肥(種まき前に入れる肥料)は、牛糞と油かすです。

2021秋冬野菜

オーガニック栽培での大根の育て方。9月初旬が種まき時期だった大根(青首ダイコン)を収穫します。9月に種まきする秋大根は、約2ヶ月ほどで収穫時期になります。ダイコンは間引きを適切にして、トンネル栽培で虫を防いでおけば、そこそこの大きさに ...

2021秋冬野菜

地植え栽培での大根の育て方。9月初旬が種まき時期だった大根(青首だいこん)は、発芽して子葉が開き、間引き時期になりました。大根の間引きは、発芽後すぐから本葉5~6枚の頃まで、3回に分けて行います。間引きの仕方は、根元をハサミでカット。 ...

2021秋冬野菜

マルチ栽培での大根、ラディッシュ、パクチーの育て方。今回は種まきです。種の蒔き方は点まきにします。大根とラディッシュ(はつか大根)の種まきは、マルチ穴1つに4粒。パクチー(コリアンダー)の種まきは、マルチ穴1つに8粒です。種まきした後 ...

2021秋冬野菜

土耕栽培での大根の育て方。今回はダイコンの土作りです。スーパーなどで通年出回るダイコンですが、育てやすいのは種まき時期が秋の大根です。秋まきの大根は、害虫が少ない冬に向けて栽培する大根なので、家庭菜園向きです。今シーズン育てるダイコン ...

2020秋冬野菜

露地栽培での聖護院大根の育て方。9月下旬頃から栽培してきた聖護院大根(丸だいこん)が収穫時期になりました。収穫した聖護院大根は、直径約12cmでした。アブラムシは、収穫時期が近づいてくると増えてくるので厄介です。

2020秋冬野菜

大根の肩が土の上にせり出し、太さもいい具合になってきたので、試しに1本収穫してみることにしました。