収穫

有機栽培でのニンジンの育て方。種まき時期が5月だった人参（五寸人参）を収穫します。五寸人参は、種まきから収穫まで90日前後かかる品種です。ニンジンの間引きは2回行いました。今季の人参栽培は、春蒔きでしたが、夏の猛暑でサイズが細くなって ...

露地栽培でのオクラの育て方。5月の種まき時期から育ててきたオクラ（丸オクラ、島オクラ）が収穫時期になりました。オクラの実のなり方は、分かりやすくて、葉の付け根にできます。収穫方法は、約10cmになった実を、葉と一緒にハサミでカット。オ ...

マルチ栽培での小玉スイカの育て方。4月に植え付けて、空中栽培してきた小玉スイカ（ピノガールすいか）が、収穫時期になりました。小玉スイカの収穫時期の見分け方は、見た目だと難しいので、積算温度で判断するようにしましょう。受粉日からの平均気 ...

有機栽培でのピーマンの育て方。苗から栽培してきたピーマン（京波ピーマン）が収穫時期になりました。ピーマンの収穫の仕方は、ヘタの上をはさみでカット。収穫サイズの目安は、約7cmです。追肥を定期的にすれば、たくさん収穫できると思います。

無農薬栽培でのミニトマトの育て方。4月植え付けのミニトマト（ピンキーミニトマト）が収穫時期となりました。ミニトマトの収穫の仕方は、ヘタの上の節の部分で折るようにすれば、手で採れます。ハサミでの収穫もＯＫです。ミニトマトは、開花から収穫 ...

自家栽培でのナスの育て方。4月に定植したナス（千両2号ナス）が収穫時期になりました。ナスの収穫の目安は、長さ約12cm。収穫方法は、ナスのヘタの上をハサミでカットして採ります。収穫が始まったら、追肥（肥料のおすすめは鶏糞）と剪定（切り ...

無農薬栽培でのサニーレタスの育て方。種まき時期が4月だったサニーレタス（リーフレタス）を収穫します。播種時期が春のサニーレタスは、約1ヶ月ほどで収穫できるようになります。サニーレタス（リーフレタス）の収穫方法は、かきとり収穫がおすすめ ...

無農薬栽培でのいちごの育て方。昨年10月から露地栽培してきたいちごが収穫時期になりました。今年もいちごは、家庭菜園向きの宝交早生いちごを育てました。いちご栽培は意外と手間がかからないので、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。

露地栽培でのスナップエンドウの育て方。昨年11月から自家栽培してきたスナップエンドウが収穫時期です。つるなしスナップエンドウの土作りは、9月終盤で、種まき時期は11月初旬でした。支柱設置時期は12月初旬。支柱の設置と同時に、スナップエ ...

無農薬栽培での短根種ごぼう（サラダごぼう）の育て方。種まき時期が8月上旬だったミニごぼう（短根ごぼう）が、ついに収穫時期となりました。ミニごぼうの収穫方法は、とにかく掘る。短根ごぼうですが、約30cmあるので、折らないように収穫しまし ...