ゴボウ

無農薬栽培での短根種ごぼう（サラダごぼう）の育て方。種まき時期が8月上旬だったミニごぼう（短根ごぼう）が、ついに収穫時期となりました。ミニごぼうの収穫方法は、とにかく掘る。短根ごぼうですが、約30cmあるので、折らないように収穫しまし ...

地植え栽培での短根種ごぼう（サラダごぼう）の育て方。今回は追肥です。短根ゴボウの追肥時期は、種まきから約1ヶ月後が適期になります。肥料は鶏糞です。サラダごぼう（ミニごぼう）の追肥は、収穫時期まで続けます。（頻度は月イチで。）

マルチング栽培でのミニごぼう（短根ゴボウ）の育て方。今回は種まきです。ごぼうは、「点まき」というやり方で種まきします。今年は猛暑なので、種まき後に日除けを設置しました。日除けをすると、暑さが少しやわらぎ、ゴボウが発芽しやすくなります。 ...

土耕栽培でのゴボウの育て方。家庭菜園だと、短根種のごぼう（サラダごぼう、ミニごぼう）が育てやすいので、うちの畑でも短根ごぼうを育てることにしました。栽培の初回は土づくりです。ゴボウ栽培＝土を深く耕すのが大変というイメージですが、短根ご ...