有機栽培でおいしい野菜作り

露地栽培での小玉スイカの育て方。摘心後の小玉スイカ（ピノガールすいか）は、生育順調。ツルが伸びて、葉も茂ってきたので、追肥で肥料を補います。小玉スイカの追肥の仕方は簡単です。株元から約20cmの場所のマルチを切り、そこに追肥の肥料を埋 ...

オーガニック栽培でのピーマンの育て方。今回は、ピーマン（京波ピーマン）の追肥です。ピーマンの追肥のタイミングは、植え付けから約3～4週間後。追肥を怠ると、ピーマンが肥料不足になってしまうので注意します。追肥の肥料のおすすめは鶏糞です。 ...

オーガニック栽培でのナスの育て方。露地栽培中のナス（千両二号ナス）は、定植から約3週間が経過。植え付け時の肥料がそろそろ尽きてくる頃なので、追肥で肥料を補います。追肥の肥料のおすすめは、有機肥料の鶏糞です。追肥後は、ナスの一番果を摘果 ...

無農薬栽培でのサニーレタスの育て方。種まき時期が4月だったサニーレタス（リーフレタス）を収穫します。播種時期が春のサニーレタスは、約1ヶ月ほどで収穫できるようになります。サニーレタス（リーフレタス）の収穫方法は、かきとり収穫がおすすめ ...

オーガニック栽培でのピーマンの育て方。今回は、ピーマン（京波ピーマン）の支柱の立て方について解説します。ピーマンの栽培では、主茎の横に1本だけ支柱を立てる「1本仕立て」にすることが多いです。支柱を立てるタイミングは、ピーマンの植え付け ...

無農薬栽培での小玉スイカの育て方。今回は、小玉すいかの摘心について。小玉スイカ（ピノガールすいか）は、本葉が6～7枚出た頃に摘心をして、脇芽の発生を促します。伸びた脇芽は、空中栽培用に張ったネットの方へ誘引して、整枝しながら栽培してい ...

土耕栽培での人参（ニンジン）の育て方。人参栽培の初回は、土作りから始めます。有機栽培の人参（にんじん）の肥料のおすすめは、油かすです。あと、土をふかふかにしてくれる牛糞堆肥も入れます。人参は土が固いと又根になるので、肥料と土を混ぜる時 ...

無農薬栽培でのいちごの育て方。昨年10月から露地栽培してきたいちごが収穫時期になりました。今年もいちごは、家庭菜園向きの宝交早生いちごを育てました。いちご栽培は意外と手間がかからないので、家庭菜園初心者の方にもおすすめです。

畑作栽培でのサニーレタス（リーフレタス）の育て方。今回はサニーレタスの間引きです。間引きは2回に分けて行います。1回目の間引きの目安は、サニーレタスの本葉が2～3枚の頃。2回目の間引きのタイミングは、サニーレタスの本葉が4～5枚の頃。 ...

畑作栽培での小玉スイカの育て方。今回は、地植えで植え付けた小玉スイカに支柱を立てます。支柱の仕立て方は合掌式。この支柱の立て方は頑丈なので、小玉スイカの空中栽培に向いています。今年の小玉スイカは、ピノガールすいかを栽培します。 ...