有機栽培でおいしい野菜作り

強風で傾いたオクラの横に支柱を立てました。根元も少し露出してしまったので、土を寄せておきました。

土耕栽培での菜花（のらぼう菜）の育て方。今回は栽培の初回。苗の植え付けをする前の土作りです。のらぼう菜は、アブラナ科の野菜で、見た目は菜の花に似ています。のらぼう菜の栽培に使う肥料は、牛糞堆肥と鶏糞と油かすです。苗から育てるのらぼう菜 ...

畑作栽培での生姜とナスとピーマンの育て方。今回は肥料の追肥です。生姜（お多福生姜）の追肥は、草丈約15cmになった6月中旬頃から開始。生姜は、7月中旬と8月上旬にも追肥時期があって、今回の追肥は4回目です。ナスとピーマンの方は、肥料の ...

土耕栽培でのキャベツと茎ブロッコリーの育て方。今回は、植え付け前の土づくりです。キャベツは、秋植えの新藍キャベツを栽培。茎ブロッコリーは、スティックセニョールを育てます。キャベツと茎ブロッコリーの肥料は、牛糞堆肥と鶏糞と油かすを使いま ...

猛暑のせいか、ピーマンの成長が少し鈍い？とりあえず、成り疲れ防止のため、実を減らして様子を見ます。

トマトやキュウリなどの夏野菜は、栽培＆収穫がそろそろ終盤。空いた畝で秋冬野菜の準備を始めました。

自家栽培での落花生、オクラ、きゅうりなどの育て方。落花生（ピーナッツ）の栽培は順調。生育が旺盛で、早くも収穫時期が待ち遠しいです。オクラは収穫時期の真っ最中。摘心したきゅうりも、まだ頑張ってくれています。ナス、ピーマンも収穫が続いてい ...

キュウリは、葉が変色しながらも、粘り強く成長してます。トマトは栽培終了。バジルは摘芯しました。

オーガニック栽培でのオクラと生姜（ショウガ）の育て方。オクラは、収穫時期に入って、実も順調に大きくなっています。オクラは収穫方法が少し変わっていて、実と一緒に葉も摘みます。生姜（ショウガ）の方は、追肥の3回目です。

地植え栽培での落花生（ピーナッツ）と、ナス＆ピーマンの育て方。落花生は種まき時期から約2ヶ月が経過。子房柄（しぼうへい）が伸び始めました。落花生（品種：中手豊）の収穫時期までは、まだ2ヶ月半ほどありますが、順調に成長しています。ナスと ...