2022秋冬野菜

土耕栽培でのスナックエンドウ（スナップエンドウ：つるなし種）の育て方。今回は土作りです。土づくりといっても、スナップエンドウは元肥（種まき前に入れる肥料）がいらないので、土を耕すだけです。スナップエンドウ（秋まき）の栽培時期は、11月 ...

地植え栽培でのキャベツ（小型種：ミニキャベツ）の育て方。9月上旬に植え付けたキャベツが、追肥時期をむかえました。苗から育てるキャベツは、植え付けから約3～4週間後が追肥のタイミングになります。追肥の肥料は、有機質肥料の鶏糞を使用します ...

地植え栽培での玉レタス（品種：極早生シスコ）の育て方。結球レタス（玉レタス）は、9月上旬の植え付けから約3週間が経過。定植から3週間くらい経つと、玉レタスは追肥時期になります。無農薬、有機栽培の結球レタスなので、追肥の肥料も有機肥料（ ...

地植え栽培での大根（あじまるみ大根）の育て方。今回は間引きです。大根の場合は、間引き時期が3回やってきます。1回目の間引き時期は、発芽後すぐ。2回目は、本葉3～4枚の頃。3回目は、本葉5～6枚の頃です。大根は、間引きで収穫した「間引き ...

地植え栽培での短根種ごぼう（サラダごぼう）の育て方。今回は追肥です。短根ゴボウの追肥時期は、種まきから約1ヶ月後が適期になります。肥料は鶏糞です。サラダごぼう（ミニごぼう）の追肥は、収穫時期まで続けます。（頻度は月イチで。）

土耕栽培でのイチゴ（宝交早生いちご）の育て方。今年もイチゴ栽培の季節がやってきました。品種は宝交早生。育て方が比較的簡単で、露地栽培や家庭菜園に適したいちごです。今回は、区画に肥料を入れる土作りです。苗を植える時期が10月中旬頃なので ...

マルチ栽培でのキャベツ、玉レタス、茎ブロッコリーの育て方。今回は苗の植え付けです。キャベツや玉レタス、茎ブロッコリーなど、秋冬野菜の苗を植える時期は、9月初旬から下旬までがベスト。特に、キャベツと玉レタスは、植え付け時期が遅くならない ...

マルチ栽培での大根（あじまるみ大根）の育て方。今回は種まきと、害虫（虫除け）対策です。大根の種まき時期は、秋から育てる「秋まき大根」だと、9月上旬頃が適期です。種の蒔き方は、点まきで、穴1つにつき4粒。種まき後は、害虫除けの防虫ネット ...

土耕栽培での大根の育て方。初回は土づくりです。大根は土の中で育つので、土をよく耕しましょう。できれば、地下30cmくらいの深さまで耕しておくと良いです。大根の元肥（種まき前に入れる肥料）は、牛糞と油かすです。

マルチング栽培でのミニごぼう（短根ゴボウ）の育て方。今回は種まきです。ごぼうは、「点まき」というやり方で種まきします。今年は猛暑なので、種まき後に日除けを設置しました。日除けをすると、暑さが少しやわらぎ、ゴボウが発芽しやすくなります。 ...