有機栽培でおいしい野菜作り

地植え栽培でのメロン（露地ネットメロン）の育て方。今回は、メロンの植え付け（ネットメロンの苗の植え方）について解説します。メロンの苗の植え付け時期は、4月下旬から5月上旬頃が最適です。メロンの栽培方法は、つるを上に伸ばしていく立体栽培 ...

無農薬栽培でのとうもろこし（とうきび・トウモロコシ）の育て方。今回は、とうもろこしの追肥をします。追肥時期の目安は、とうもろこしの本葉が6～8枚まで出た頃。この時期に肥料切れを起こすと、とうもろこしの実が小さくなったり、生育不良になる ...

畑作栽培でのじゃがいもの育て方。前回は、じゃがいも（馬鈴薯・ジャガイモ）の芽かきと土寄せを行いました。今回は、じゃがいもの追肥をします。じゃがいもの追肥のタイミングは、芽かきの頃です。有機栽培のじゃがいもなので、追肥には鶏糞を使います ...

地植え栽培での、いんげん（さやいんげん）の育て方。土作りから約35日が経過。今回は、いんげん（さやいんげん・三度豆）の種まきです。いんげんの種まき時期は、春が最適。インゲン豆は寒さに弱いので、霜の心配が無い4月下旬頃に種まきしましょう ...

畑作栽培でのとうもろこし（とうきび・トウモロコシ）の育て方。今回は、とうもろこしの間引きです。種から育てるトウモロコシは、多めに種をまき、間引きをして良い株を残すようにします。とうもろこしの間引きの目安は、発芽後7～8cmまで成長した ...

マルチ栽培でのじゃがいもの育て方。前回は、じゃがいも（馬鈴薯・ジャガイモ）の種芋を植え付けました。今回は、発芽したジャガイモの栽培管理（芽かきと土寄せ）です。芽かきと土寄せは、育ってきた株の葉が混み合ってきたら行いましょう。じゃがいも ...

土耕栽培でのとうもろこし（とうきび・トウモロコシ）の育て方。土作りから約2ヶ月が経過。今回はトウモロコシの種まきです。今年のとうきび、トウモロコシの種まき時期は3月です。早まきすると、とうもろこしにつく害虫（アワノメイガ）の被害を抑え ...

自家栽培での、いんげん（さやいんげん）の育て方。インゲン豆の種まき時期は、4月下旬頃から始まります。収穫時期は、種まきから50～60日後です。（つるありのインゲンの場合。つるなしインゲン豆の場合は、種まき時期から40～50日後が収穫時 ...

地植え栽培でのロマネスコ（カリブロ・カリッコリー）の育て方。昨年の9月上旬に植え付けたロマネスコが収穫時期になりました。ロマネスコの収穫目安は、花蕾の直径が15cmくらいになった頃。収穫方法は、花蕾の根元をハサミでカットするとよいです ...

自家栽培でのメロン（露地ネットメロン）の育て方。メロンは、植える時期（植え付け）はまだ先（4月下旬頃）ですが、空いている区画があるので、早めに土作りをします。メロン栽培の肥料（元肥）は、牛糞と鶏糞と油粕です。有機栽培のメロンには、有機 ...